Le Gratuit 3161

Les Français consomment en moyenne 25 kg de sucre par an et par habitant, ce qui correspond à 70 g par jour. Notre consommation se situe au-delà de la moyenne mondiale qui avoisine les 20 kg. 7 conseils pour réduire F DFH ¢ FHV FKL΍UHV OH FRQVWDW HVW «YLGHQW QRXV FRQVRP - PRQV WURS GH VXFUH HW HQ SDUWLFXOLHU GH VXFUH EODQF UDɝQ« G«QX« GȇLQW«U¬W QXWULWLI /ȇH[FªV GH VXFUH SHXW HQJHQGUHU GLI - I«UHQWHV SDWKRORJLHV DOODQW GH OD VLPSOH FDULH DX GLDEªWH DX VXUSRLGV RX ¢ GHV WURXEOHV FDU - GLR YDVFXODLUHV 9RLFL FRQVHLOV SRXU U«GXLUH VD FRQVRPPDWLRQ GH VXFUH 1. Réduisez progressive- ment 6WRSSHU GLUHFWHPHQW VD FRQVRP - PDWLRQ GH VXFUH QȇHVW FHUWDLQH - PHQW SDV XQH ERQQH LG«H &HWWH SULYDWLRQ ULVTXH SOXW¶W GȇHQWUD° - QHU XQH IUXVWUDWLRQ TXL QH WDU - GHUD SDV ¢ UHVVXUJLU /ȇLG«DO HVW GH U«GXLUH SURJUHVVLYHPHQW VD FRQVRPPDWLRQ GH VXFUH HW GȇDGRSWHU GH QRXYHOOHV KDELWX - GHV DOLPHQWDLUHV HQ DOODQW ¢ VRQ U\WKPH 2. Diminuez le sucre dans les recettes /RUVTXH YRXV U«DOLVH] GHV UH - FHWWHV GH S¤WLVVHULH QȇK«VLWH] SDV ¢ U«GXLUH OHV GRVHV GH VXFUH FHOOHV FL VRQW OD SOXSDUW GX WHPSV EHDXFRXS WURS «OHY«HV (Q RXWUH HQ SULYLO«JLDQW OH IDLW PDLVRQ YRXV DYH] OH ORLVLU GH VXFUHU ¢ YRWUH JR½W 3. Lisez les étiquettes /RUV GH YRV DFKDWV YHLOOH] ¢ ELHQ OLUH OD OLVWH GHV LQJU«GLHQWV TXL ȴJXUH DX GRV GH FKDTXH SURGXLW /HV LQJU«GLHQWV \ DSSDUDLVVHQW SDU RUGUH G«FURLVVDQW GH SRLGV OȇLQJU«GLHQW HQ SUHPLªUH SRVLWLRQ HVW FHOXL TXȇRQ WURXYH HQ SOXV JUDQGH TXDQWLW« 9«ULILH] GRQF TXH OH VXFUH QH ȴJXUH SDV GDQV OH KDXW GH OD OLVWH 4. Méfiez-vous des sucres cachés /H VXFUH SHXW DSSDUD°WUH VRXV GH WUªV QRPEUHXVHV IRUPHV SDV WRXMRXUV «YLGHQWHV ¢ G«WHFWHU ΖO IDXW VH P«ȴHU GX VXɝ[H mRVH} TXL HVW XWLOLV« SRXU QRPPHU OHV JOXFLGHV $LQVL WRXWHV FHV G«QRPLQDWLRQV TXDOLILHQW GHV VXFUHV JOXFRVH IUXFWRVH VLURS GH JOXFRVH VLURS GH JOXFRVH IUXF - WRVH VDFFKDURVH GH[WURVH HW P¬PH ODFWRVH 5. Bannissez les édulco- rants de synthèse.. &HUWDLQV LQGXVWULHOV SURSRVHQW GHV SURGXLWV GLWV mDOO«J«V} R» OH VXFUH HVW UHPSODF« SDU GHV «GXOFRUDQWV GH V\QWKªVH &HV «GXOFRUDQWV VRQW SRXU OD SOXSDUW GX WHPSV QRFLIV ¢ QRWUH RUJD - QLVPH FȇHVW QRWDPPHQW OH FDV GH OȇDVSDUWDPH ( OH VXFUDORVH HW OȇDF«VXOIDPH . 3OXVLHXUV «WXGHV RQW G«PRQWU« TXH OHV «GXOFRUDQWV GH V\QWKªVH QH GLPLQXDLHQW SDV OH ULVTXH GH GLDEªWH RX GH VXUSRLGV 6. ...et optez pour des al- ternatives saines 4XLWWH ¢ FRQVRPPHU GX VXFUH PLHX[ YDXW RSWHU SRXU GX VXFUH GH TXDOLW« 3DUPL HX[ ILJXUHQW OH VXFUH FRPSOHW OH UDSDGXUD HW OH VXFUH GH FRFR &HV VXFUHV SRVV«GDQW XQ SRXYRLU VXFUDQW VXS«ULHXU DX VXFUH EODQF LO VRQW SDUWLFXOLªUHPHQW DGDSW«V SRXU U«GXLUH VD FRQVRPPDWLRQ GH VXFUH 7. Moins de jus et de smoothies /HV VPRRWKLHV HW OHV MXV GH IUXLWV FRQWLHQQHQW GX IUXFWRVH GX VXFUH QDWXUHOOHPHQW SU«VHQW GDQV OHV IUXLWV ΖO HVW GRQF SU«I«UDEOH DX[ VXFUHV LQGXVWULHOV HW UDɝQ«V VDQV FRPSWHU OHV «GXOFRUDQWV GH V\Q - WKªVH 7RXWHIRLV LO IDXW JDUGHU ¢ OȇHVSULW TXH OHV VPRRWKLHV HW OHV MXV GH IUXLWV VRQW FRQFHQWU«V HQ IUXFWRVH 8QH «WXGH D G«PRQWU« TXH ERLUH XQ VPRRWKLH GH FO UHYHQDLW ¢ FRQVRPPHU Oȇ«TXLYD - OHQW HQ VXFUH GȇXQ YHUUH GH VRGD FȇHVW ¢ GLUH PRUFHDX[ GH VXFUH $ȴQ GH FRPSHQVHU OHV H΍HWV Q« - JDWLIV GXV ¢ XQ H[FªV GH IUXLWV LO HVW UHFRPPDQG« GȇLQW«JUHU GHV O«JXPHV YHUWV GDQV YRV VPRR - WKLHV HW MXV /D UªJOH HVW VLPSOH LO VXɝW GH UHVSHFWHU OD SURSRUWLRQ GH IUXLWV GH O«JXPHV /HV O«JXPHV YHUWV SHUPHWWHQW GH FRPSHQVHU OD JO\F«PLH GX VPRR - WKLH HW Gȇ«TXLOLEUHU VRQ WDX[ HQ VXFUHV SA CONSOMMATION DE SUCRE Page 6 - Le Gratuit - N l 3161 - Du 22 au 24 mars 2021