SOM MAIRE Créations écoresponsables...... ......................................................P.02 En quête des meilleurs reproducteurs...............................P. 04 Producteur de vanille...............P.06 Mijoté d’haricots blancs..............P.10 www.legratuit.nc 195 rue G. Lèques - Normandie - BP G5 - 98848 Nouméa Cedex Tél. 41 38 00 • Fax. 41 38 20 • E-mail : gratuit@legratuit.nc N°712 Du vendredi 1er au jeudi 07 avril 2022
Le centre culturel provincial Pomémie, la mairie de Poya et des associations de femmes de tribu ont organisé une résidence culturelle. “ Dans le cadre du rayonnement du centre, nous travaillons jusqu’aux communes de Poya, Ouégoa et jusqu’à Bélep. L’année dernière, nous avions déjà fait une résidence couture avec les dames de Poya, car il y a un fort potentiel de femmes actives dans la zone. Nous voulions les accompagner dans un projet ”, explique Elvis Gourou, prestataire pour le centre culturel et coordinateur de l’opération. Guidés par le thème “développement durable et environnement ”, les organisateurs ont donc imaginé une résidence sur le recyclage. “ Rien ne se perd et tout se transforme”, cite Elvis Gourou. Niveau varié En amont, les couturières, originaires de Poya et de Népoui, ont collecté de vieux vêtements et des chutes de tissus. “ On leur donne une seconde vie en recréant des vêtements à partir de vieux tricots, mais aussi des sacs, des couronnes ou des bijoux”, SRXUVXLW 0PHb:LQ 1HPRX présidente de l’association des femmes de la tribu de Gohapin. Durant la semaine, elles étaient une dizaine à se prêter au jeu, chacune apportant sa machine à coudre. “ Pour certaines, c’était une découverte de la couture, pour d’autres, une confirmation”, note le prestataire du centre culturel. “ C’est très convivial, il y a tout un échange de connaissances et le niveau est varié”, FRQȴUPH OD SU«VLGHQWH GȇDVsociation. Pour les aider dans leur démarche écoresponsable, le groupe a pu compter sur le soutien d’Élodie Meandu-Gorode. Cette jeune femme de Poya a l’habitude de coudre à partir de vêtements, de boutons ou de fils usés. “ Il y a beaucoup trop de linge jeté”, regrette cette autodidacte, qui compte tout un panel de créations à son actif. Résultats élaborés “ L’objectif est de donner des idées aux femmes pour qu’elle puisse le faire chez elle. Il n’y a pas besoin d’aller très loin, juste de trouver du tissu”, explique-t-elle. Ce savoir-faire permet aussi de “ répondre à des besoins du quotidien”, notamment avec la création de sacs. Résultat, une vingtaine de créations seront présentées au public, lors d’un défilé organisé pour la MRXUQ«H GH OD IHPPH OH bDYULO au marché de Poya. Elles seront ensuite mises en vente. “ Nous avons vraiment trouvé OHV IHPPHV PRWLY«HVb (OOHV RQW PLV GX FĕXUb¢ OȇRXYUDJH et voulaient vraiment rendre quelque chose de propre. Nous ne pensions pas voir des résultats si élaborés”, se réjouit Elvis Gourou. Toute la semaine, des dames de la commune se sont réunies à la mairie pour participer à une résidence couture. Réalisées à partir de tissus et de vieux vêtements de récupérations, leurs créations seront dévoilées en défilé, lors de la journée de la IHPPH OH bDYULO LES CRÉATIONS ÉCORESPONSABLES des femmes de Poya bientôt en défilé ZOOM 8QH GL]DLQH GH IHPPHV RQW SDUWLFLS« ¢ FHW DWHOLHU RUJDQLV« GH bKHXUHV ¢ PLGL HW GH bKHXUHV ¢ bKHXUHV GDQV XQH VDOOH GH OD PDLULH GH 3R\D :DOGHPDU GH /DDJH 3KRWRV : G / ORGLH 0HDQGX *RURGH D FU«« XQ VDF ¢ SDUWLU GȆXQ VKRUW HQ MHDQ XV« &KDTXH IHPPH VȆHVW LPSOLTX«H GDQV FHWWH W¤FKH DX SRLQW GH VXUSUHQGUH OHV RUJDQLVDWHXUV VXU OD TXDOLW« GX U«VXOWDW Page 2 - Le Gratuit Nord -Nl712 - Du 1er au 7 avril 2022
Tenue taekwondo jiu-jitsu tenue jiu-jitsu, taekwondo Adulte taille 190 neuve 3500784767 Nikon D850 Vends Nikon D850 en état 5/5 70 000F Tél: 33 75 69 VDS BERCEAU BOIS Berceau bois XIXème siècle pour déco uniquement. 54X99cm haut 76cm. Prix: 6 000F Tél: 85 33 53 Tunique vietnamienne AV Tuniques vietnamienne pour homme femme et enfant. Tél 86 95 97 Prix : 8500 XPF Serre-livres Vends serre-livres en JADE FONCE VEINE CLAIR Hauteur 19 cm. Prix 25000. Tel: 815297 Tél : 27 70 35 Stérilisateur Stérilisateur de biberons comme neuf, vendu avec la boîte. Acheté en 2020 11.900F Prix : 8 000F Tél : 73 07 65 Achète disques vinyles Achète cash disques 33 tours ou 45 tours tous styles sauf musique classique Tél.: 84 37 12 CANAPE OSIER Canapé osier blanc 3 places avec coussin en mousse. Prix: 25 000F Tél: 74 04 64 Toile batik Sur support, 0,90 * 0,38 cm, 4 000F Tél.: 85 54 89 Tapis d'éveil musique Acheté récemment bébé 9 à 12 000frs utilisé 2 fois. Revend à 10000frs nég raisonnablement. Tél : 86 89 95 Vend vêtement fille Bonjour je vend vêtement fille taille 4 6 8 10 12 14 et 16 ans Jai mis des photos si intéressé sur Facebook Tél.: 93 50 51 Prix : 800 XPF Vend banc en bois Bonjour je vends bancs en bois 1000 f le banc Je les fabrique sur demande Pour plus de renseignement je suis joignable sur mon téléphone Tél: 93 50 51 SEAU A GLACE A CRÉER SEAU A GLACE DÉCO A CRÉER suivant ambiance ! Prix: 1000F Tél : 82 48 70 Lampe Vends lampe complète: Pied en serpentine: 15x18x9 . Poids 48 kg. Prix: 35 000F. Tél: 81 52 97 Tél: 27 70 35 Objectif photo Macro INFRA Deluxe Super Wide Angle INFRA AF 042X Japan diam. 46mm filtre INFRA UV HI RESOLUTION filtre KONIKA SKYLIGHT Prix: 5000F Tél: 26 36 68 Broche Broche ancienne forme feuille. Plaqué or et argent filigrané.? Finement ouvragée. Taille 5 cm. Prix: 8000 Tél : 27 70 35 Vendre plat à paella Belle qualité Diamètre 40 cm 7 000F Tél : 85 54 89 Meuble + vasque A vendre très beau meuble + vasque TBE acheté en juillet 2021 Longueur 150cm 80cm de hauteur 50cm de profondeur. Prix : 85000 XPF Tél : 93 76 40 Raccord eau pour placo. Vend lot de raccords pour PER à sertir special placo. Tél: 78.47.67 Montre Billabong dorée 5 atm. La pile est neuve. Achetée à BILLABONG NC 24900F, revendue 15000F. Tél : 99 21 39 Appareil photo Olympus E-M1 + objectifs 15 mm et 14-150 mm Prix: 50 000F Tél: 96 73 65 Table haute Table haute ronde teck diamètre 090 avec quatre chaises hauteur assise 075 Prix : 30 000F Tél: 86 76 26 Anorak veste chaude FISCHER bleu XL manches détachables poche intérieure en nylon polyamide 5000F veste bleu en toile molleton intérieur XL 2000F Tél : 26 36 68 Vends costume Costume pour halloween ou autre. Jamais porté. 1 500F Tél.: 78 47 67 TABLE RONDE 140CM magnifique table à manger ronde plateau 140cm avec plateau en verre fait sur mesure. Enlèvement sur Trianon Prix : 50000 XPF Tél : 85 04 85 TABLE BATEAU DECO BATEAU décoratif pouvant faire office de table avec son plateau en verre et sa décoration marine l 80 / L190 / H78. Visible sur Trianon. Prix : 50000 XPF. Tél : 85 04 85 Guéridon bois/nacre 2 Guéridons de style asiatique en bois incrusté de nacre (HT 30 cm / Diam/ 35cm) 12000 Cfp /pièces. Tél : 86 92 70 Cadre en bois pour tableau Belle qualité du cadre, Tableau à changer 1,15 m * 0,65 m. Prix:10 000 F Tél: 85.54.89 MERIDIENNE ANCIENNE Vds lit d’appoint/méridienne XIXème siècle avec sommier et matelas. Dimensions 67x200 cm. Matelas 60x172 cm. Hauteur 76 cm. Prix: 30 000F Tél: 85 33 53 Robot patissier NEUF Robot pâtissier Ariete Jamais servi Bol extra large 7 litres Blender 1.5 litres Prix: 25 000 Frs (prix neuf 33 000 F/facture à l'appui) Tél : 93 76 40 Presse papier Vds deux presse-papier en cœur de bénitier Hauteur = 80 et 70 mm - Diamètre 35 = mm. 5 000F /pièce Tél: 27 70 35 -81 52 97 Prix: 10 000F Tél : 27 70 35 Le Gratuit Nord - Nl 712 - Du 1er au 7 avril 2022 - Page 3
Palmas , un brahman GȇXQ SHX SOXV GH bNJ semblait stressé au moment de prendre le couloir d’accès au carré, à tel point que le personnel de l’UPRA a dû batailler un peu. Et autant dire que l’attitude du bovin a été scrutée de près par les éleveurs, à l’instar de toutes les bêtes qui ont G«ILO« mb Bien sûr qu’on fait attention à leur comportement, explique Tony Gilles, éleveur à Pou’eo, à Bourail. ΖO \ D OH F¶W«bȊWDSH ¢ OȇĕLOȋbGH l ’animal , son apparence. Mais si la bête est nerveuse, on s a i t qu ’ e l l e r i s que Gȇ¬WUH GLIILFLOH ¢ WUDYDLOOHU b » Jeudi 24 mars matin, une bonne partie des éleveurs de brousse se sont donné renGH] YRXV ¢ 3RUW /DJXHUUH VXU OD VWDWLRQ Gȇ«OHYDJH GH Oȇ835$ bovine (Unité de sélection et de promotion de la race), où avait lieu la vente annuelle de taureaux reproducteurs. 9LQJW VL[ WDXUHDX[ «WDLHQW proposés à la vente, issus de sept races différentes, du charolais au limousin, avec une nouveauté cette DQQ«Hb XQ G«QRPP« 5RGJHU XQ EUDQJXV GȇXQ SHX moins de deux ans, qui a été proposé avec une mise à SUL[ ¢ b bIUDQFV ΖO VȇDJLW d’un croisement entre un bramhan, race réputée pour sa résistance aux tiques et ¢ OD V«FKHUHVVH HW OȇDQJXV une variété destinée à produire de la viande de qualité, WHQGUH SHUVLOO«H HW JR½WXH Tiques, pluies et pâturages mb Chaque éleveur a un obMHFWLI Gȇ«OHYDJH TXL OXL HVW propre, expl ique Adel ine Lescane, directrice de l’UPRA bovine. Il choisira une race qui correspond le mieux à VRQ FRQWH[WH Gȇ«OHYDJH ¢ OD qualité des sols et du pâturDJH ¢ OD FDUDFW«ULVWLTXH GH VHV YDFKHVȐb } $ FKDTXH XVDJH correspond une race. « Et il Qȇ\ D SDV GH UDFH ȊPDJLTXHȋ capab l e de rassemb l er toutes les qualités en même temps », poursuit Adeline Lescane. 5RGJHU FRPPH VHV DXWUHV FDPDUDGHV GH S¤WXUDJH fai t part ie des mei l leurs WDXUHDX[ LVVXV Gȇ«OHYDJH HW vient de passer un an à Port- /DJXHUUH ELFKRQQ« GDQV GHV conditions similaires que VHV FRQJ«QªUHV mb On leur applique à tous les mêmes conditions bioclimatiques et les mêmes rations. Cela permet véritablement de faire ressortir les caractéristiques J«Q«W LTXHV GH OD E¬WH b } À l ’ issue de ce séjour, les bovins sont classés, de «bUHproducteur jeuneb} SRXU OHV meilleurs à espoirs pour ceux TXL VRQW XQ SHX PRLQVbYLJRXreux. Tous ces taureaux iront HQVXLWH DFFRPSOLU OHXU ĕXYUH DX VHLQ GHV «OHYDJHV SRXU améliorer et enrichir la qualité du cheptel calédonien. L’UPRA bovine a organisé jeudi 24 mars sa vente annuelle de taureaux reproducteurs. L’organisme effectue une surveillance très serrée des bêtes, afin TXH OHV «OHYHXUV SXLVVHQW WURXYHU mb leb} WDXUHDX qu’il leur faut. EN QUÊTE des meilleurs reproducteurs ZOOM /HV ERYLQV RQW G«O« GDQV OH FDUU« DYDQW TXH OHV «OHYHXUV QH VH G«FLGHQW ¢ ODQFHU OHV HQFKªUHV P. Ch. Photo P. Ch. 4XȆLOV YLHQQHQW DFKHWHU RX VLPSOHPHQW YRLU OD YHQWH DQQXHOOH GH OȆ835$ HVW DXVVL OH UHQGH] YRXV GHV «OHYHXUV GH %URXVVH SRXU «FKDQJHU OHV GHUQLªUHV LQIRV /HV «OHYHXUV GLVSRVHQW GȆXQ FDWDORJXH GH YHQWH HW SHXYHQW YHQLU VFUXWHU OHV E¬WHV DYDQW OD YHQWH 8Q «OHYHXU TXL VRXKDLWH DFTX«ULU XQ WDXUHDX GRLW FRXFKHU VD SURSRVLWLRQ VXU OH SDSLHU 6L SOXVLHXUV «OHYHXUV VRQW LQW«UHVV«V SDU OD P¬PH E¬WH FȆHVW OȆHQFKªUH OD SOXV «OHY«H TXL OȆHPSRUWH Page 4 - Le Gratuit Nord -Nl712 - Du 1er au 7 avril 2022
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Un projet à 260 millions Comment devient-on productrice de vanille ? Je rêvais de faire de la vanille même si je n’y connaissais rien. Pour moi, c’était un grand défi et j’avais envie d’essayer. Je suis métissée et je viens de Ponérihouen, sur la côte Est. Avec ma famille, on a grandi dans la terre. Mon père et mon grand-père sont agriculteurs. J’ai toujours aimé l’agriculture, j’ai toujours voulu faire ça et j’avais aussi envie de travailler pour moi. Ce projet, j’y ai mis toutes mes économies. C’est beauFRXS GȇLQYHVWLVVHPHQWb LO IDXW acheter les boutures, prévoir l’irrigation et faire les tuteurs. Il faut attendre quatre ans SRXU PDULHU OHV ȵHXUV QHXI mois pour qu’elles mûrissent et encore neuf mois pour le séchage. J’ai de la chance d’avoir pu me permettre d’attendre autant de temps car il faut être dedans tous les jours. Mon mari vient très souvent me donner la main quand il ne travaille pas. Nous avons réussi à trouver un emplacement idéal. C’est arboré et protégé face aux cyclones. Et il y a même une source. Quelles sont les difficultés à surmonter ? La mise en place demande beaucoup de travail. Il faut faire les trous, couper les poteaux et installer les tuteurs. Les plants de vanille ne sont pas plantés en terre mais dans une assiette. Il faut apporter le substrat avec des copeaux de bois, de la bourre de coco et des déchets verts. Au début, j’ai fait énormément d’erreurs car il faut gérer tous OHV SDUDPªWUHVb OH VROHLO OȇKXmidité et la pluviométrie. Je me suis documentée sur Internet, sur Youtube et grâce à tous ceux qui m’ont accompagnée. J’ai appelé beaucoup de techniciens agricoles mais j’ai reçu très peu d’aide car ils ne sont pas vraiment formés. En province Nord, pratiquement personne ne fait de vanille, contrairement à la province Sud ou dans les Îles. Ce sont les autres producteurs de vanille qui m’ont suivie quand j’ai acheté mes premiers plants. Julien Pascal, en province Sud, m’a beaucoup aidée, c’est une très belle personne. Avec d’autres producteurs de Touho, de Ouégoa ou de Ouaco, on se rencontre, on compare les conditions car aucun producteur de vanille ne va travailler de la même façon. On s’adapte et quand on a des GLɝFXOW«V RQ VȇDSSHOOH HW RQ progresse. Le CFPPA (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) à Pouembout et Biocaledonia m’ont aussi aidée. Quelles sont les grandes étapes pour obtenir des gousses séchées ? Il y a la plantation puis il faut faire le bouclage et enrouler la plante autour des tuteurs. C’est ce qui donne la force au pied. Il faut ensuite mariHU OHV ȵHXUV HW OHV U«FROWHU ¢ maturité. Après, il faut faire sécher les gousses. Planter et transformer de la vanille, ce VRQW GHX[ P«WLHUV GL«UHQWV Le séchage, c’est ce qui me faisait le plus peur. J’ai eu une formation auprès d’un technicien qui savait faire. Pour la transformation, il faut être très rigoureux et contrôler chaque gousse individuellement. C’est très minutieux. Pour le moment, j’ai le label %LR 3DVLȴND SRXU OD U«FROWH HW pour la transformation, c’est en cours. C o mm e n t c o m p - tez-vous faire évoluer votre activité ? Un pied de vanille dure entre HW bDQV -ȇDL FRPPHQF« à planter des boutures pour assurer le roulement dans quelques années. La vente, c’est encore un autre métier. Je vends sur les réseaux sociaux et grâce au boucheà-orei l le. Quand j ’aurais l’agrément pour la transformation, j’irais voir les épiceries bio. En ce moment, il me reste uniquement les gousses givrées, les plus grandes et les plus belles. Cela montre que j’ai réussi le séchage et que le taux de vanilline est très élevé. Je compte beaucoup sur la prochaine récolte et j’espère que je ferai aussi bien. Pour une première, je QH SRXYDLV SDV U¬YHU PLHX[b Coup d’essai, coup de maître pour la Vanille du N’Or. Lors de sa première récolte, Sonia Orcan est parvenue à obtenir des gousses de vanille givrées à Pouembout. Rencontre avec cette toute nouvelle productrice, amoureuse de ce produit d’exception. «AUCUN PRODUCTEUR DE VANILLE ne va travailler de la même façon» ZOOM Sonia Orcan produit les gousses de vanille givrées, un produit d’exception prisé des grands restaurateurs. Cécile Thomas Photo Cécile Thomas Page 6 - Le Gratuit Nord -Nl712 - Du 1er au 7 avril 2022
A SAISIR peugeot 308 pure tech boîte auto, séq. 39 000Km 1.2L ess 130ch 395NC 1 580 000F au 77 96 28 Affaire à saisir Ford New Ranger T7 double cabine 2.2L TD BVM comme neuf 440NC (2021) 7500Km gris foncé garantie constructeur 2 ans Prix: 3 380 000F Tél.: 77 96 28 BMW 325i et 525i 325i 48 000Km état exceptionnel tte option CT OK 1.95M à déb. 525i 46 000Km tte options CT OK 2.4M à déb. Visible Nouméa Ouémo. Tél.: 74 64 44 A vendre cause départ Toyota Yaris série 380 NC 126 000Km CT OK 750 000F Tél.: 87 90 88 Av BMW X6 88 000Km 314 000NC grise TBEG CT RAS. Prix: 3M100. Tél.: 94 05 86 A SAISIR peugeot 207+ 123 000Km 1.4L ess CT OK bon état BVM 364NC 590 000F au 77 96 28 Remorque 2T Vend remorque seatrail TBE pneus 14 double essieux porte 2 tonnes homologuée. c. grise année 2014. Prix: 450 000F. Tél.: 96 19 01 Vends VW AMAROK Amarok équipé hardtop porte bagage siège cuir ttes options bluetooth 380NC 201 000Km amortisseur renforcés boule remor etc.. 1M990. Tél.: 96 19 01 A vendre BARBECUE BBQ GAZ FEUX GAZ + 1 FEU DE RECHAUFFAGE INTEGRE 1 HOUSSE RIGIDE NEUVE- 1 HOUSSE SOUPLE BEG VALEUR NEUF 155 000F 90000 F Tél : 77 85 81 A saisir Dacia Duster 1.5L dci 30 000Km 415NC 4x4 parfait état BVM couleur blanche. Prix: 1 990 000F. Tél.: 77 96 28 A SAISIR PEUGEOT 206+ 359NC 102 000Km BVM 1.4L ess bon état général CT OK prix: 590 000 au 77 96 28 A saisir Peugeot Partner Tepee 1.6L hdi 353NC 115 000Km 5 places boîte manuelle excellent état CT OK RAS. Prix: 980 000F. Tél.: 77 96 28 A SAISIR PEUGEOT 308 pure tech boîte auto 69 000Km 1.2L ess 130ch CT OK TBE 393NC blanche. 1 280 000F au 77 96 28 Bateau Alu Stacer 4m30 42 000NC Mariner 50CV 180h Yamaha 4cv factures révisions GPS écho remorque nickel bimini pompe de cale bateau proche du neuf. Prix: 1M490. Tél.: 96 06 96 Achat cash pick up, SUV citadine, berline, utilitaire, en bon état ou même en panne, années et kilomètres demandés, photos sur (cdv687@yahoo.fr) Faire offre au 77 96 28 Vends petits meubles vends : 1 micro chaîne sur pied blanche: 10.000F 1 commode 8 tiroirs bois massif: 20.000F 1 guéridon blanc 3.000F (60X40x73) Tél: 78 16 85 A SAISIR Renault Clio Campus 353NC 50 000Km 1.2L 16V TBE CT OK. 780 000Fau 77 96 28 BMW 330i & Pathfinder 330i93 000Km TBE tte options CT OK 1.95M à déb Nissan Pathfinder 200cv 68 000Km TBE boîtier additionnel 1.8M. Visible Nouméa Ouémo. Tél.: 74 64 44 A SAISIR MINI ONE boîte auto 18 000Km seulement 376NC CT OK TBE 1 580 000F au 77 96 28 Cours maths Cours maths scolaire ou maths concours 3000 francs/heure Si + d'infos: asefthu555@hotmail.fr sur site ou au 71.13.04 Audi TT 2L turbo ess 93 000Km TBE CT OK RAS 750 000 F Tél.: 86 77 56 A vendre MITSUBISHI ASX couleur noir BVA année 2019 85000km. Prix : 1M850F. Tél : 78.08.24 Vends Peugeot 108 5 portes clim ttes options BM ess 390NC couleur rouge 42800Km évolutif CT vierge TBE général entretien à jour des 40 000Km. 780 000F. Tél.: 96 19 01 STAGE DANSE VACANCES danse JAZZ (cours + vidéos + comédies musicale) - du 4 au 8 avril de 13h30 à 16h30 9-11ans - du 11 au 15 avril de 13h30 à 16h30 6-8ans au Faubourg Blanchot. Tél Véronique 91.92.34 OBJECTIFS & DIVERS Objectifs Canon FD 28mm Macro50+ ext FD25 200 mm Komura 135 conv 2x4 6 filtres 55mm Sacoche Bague adaptFD/EOS Tél: 86 39 90 AUTRES A vendre Dacia Duster 4x4 très bon état 1.5L dci 122 000Km 355NC BVM CT OK distrib OK révision OK. 1 280 000F au 77 96 28 Av voiture AUDI A4 S-Line Break TDI bte vitesse à réparer + moteur XSARA HDI 2L avec boîte de vitesse + pièce XSARA . Tél.: 53 22 20 Le Gratuit Nord - Nl 712 - Du 1er au 7 avril 2022 - Page 7
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KONÉ LAFOA BOURAIL Du 1er au 3 avril Du 1er au 7 avril MAISON DE RETRAITE Dimanche 3 à 17h00 MORBIUS Samedi 2 à 18h30 MOONFALL Samedi 02 à 17h30 THE BATMAN vendredi 1er & samedi 2 à 18h30 WHITE SNAKE Mercredi 06 à 17h30 MOONFALL Mercredi 30 à 17h30 Du 1er au 7 avril DANS LES SALLES Recette Ingrédients Pour 4 personnes : • 300 g de haricots blancs frais ou 800 g de cuits • 400 g de potimarron • 200 g de châtaignes cuites sous vide ou conserve • 2 oignons doux • 2 gousses d’ail • huile d’olive • cannelle • muscade • 1 branche de thym • 1,5 L de bouillon de légumes • 30 cl de lait de coco • quelques noisettes • sel • poivre / Description La veille, faire tremper les haricots blancs dans un grand saladier recouvert d’eau froide. Le lendemain, les égoutter et les faire cuire 45min dans une grande quantité d’eau salée. Les égoutter et réserver. Brosser bien le potimarron mai s ne pas l ’ éplucher . L’épépiner et le détailler en dés. Dans une cocot te, fai re dorer dans l’huile oignons et ai l ; ajouter les épices, puis le bouillon et les dés de potimarron et le thym émietté. L o r s q u e l e b o u i l l o n commence à bouillir, laisser mijoter à couvert environ 20 minutes. Puis ajouter les haricots blancs (cuits) dans la cocotte, les châtaignes et ajouter le lait de coco. Poursuivre la cuisson à feu doux 15 minutes. Saler et poivrer. Pi ler les noisettes et les ajouter sur le ragoût au moment de servir. https://kissmychef.com/recettes/plats/ mijote-dautomne/ Mijoté d’haricots blancs Page 10 - Le Gratuit Nord -Nl712 - Du 1er au 7 avril 2022
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Une publication de Melchior SAS | Directeur de Publication : Yves Delauw 195 rue G. Lèques - Normandie - BP G5 - 98848 Nouméa CEDEX • Du lundi au jeudi 7h30 - 12h00 | 13h30 - 17h00 • Le vendredi 7h30 - 12h00 | 13h30 - 16h00 ΖPSULP« VXU OHV SUHVVHV GH 3DFLȴTXH Rotative à 37 000 exemplaires ISN 0296 5992 La reproduction totale ou partielle des publicités et photos réalisées par le Gratuit est interdite et restent la propriété exclusive du Gratuit, sauf accord préalable. GRILLED’ANNONCE Cochez l’option de votre choix Cochez l’option de votre choix Cochez l’option de votre choix NOS RUBRIQUES PRO COORDONNÉES Nos forfaits Nos forfaits 175 CARACTÈRES PARUTION À PARTIR DU : CLÔTURE DES PETITESANNONCES Téléphone 41 38 00 E-mail gratuit@legratuit.nc PAO pao@melchior.nc PA petite.annonce@legratuit.nc TEXTE NOIR (Limité à 175 caractères) Particulier 8 parutions 800F Professionnel 8 parutions 2 800F FOND COULEUR 4 000F Particulier & professionnel 8 parutions MENTION 4 000F Urgent Cause départ À saisir Particulier & professionnel 8 parutions ENCADRÉ + PHOTO 5 200F l. 8,5 x h. 5 cm Particulier & professionnel 1 parution TEXTE NOIR (Limité à 175 caractères) Particulier 4 parutions 400F Professionnel 4 parutions 1 400F FOND COULEUR 2 000F Particulier & professionnel 4 parutions MENTION 2 000F Urgent Cause départ À saisir Particulier & professionnel 4 parutions ENCADRÉ + PHOTO 2 600F l. 8,5 x h. 5 cm Particulier & professionnel 1 parution Civilité Monsieur Madame Mademoiselle Nom............................................................................... Prénom.......................................................................... Adresse.......................................................................... ........................................................................................ BP............................Code postal .................................. Ville ................................................................................ Tél. ................................................................................. Email .............................................................................. Pseudo........................................................................... Nom de l’entreprise ........................................................................................ Numéro de RIDET/Patente ........................................................................................ Carte professionnelle ........................................................................................ Merci de rédiger votre annonce lisiblement et en lettre majuscules dans la grille ci-dessous en laissant une case entre chaque mot. 1RXV QH VRPPHV SDV UHVSRQVDEOHV GHV HUUHXUV G½HV ¢ XQH «FULWXUH LQG«FKLUDEOH Sabrina El Mahhari 74 45 19 Directrice commerciale sabrina@melchior.nc Franceska Fuiat 99 54 10 Attachée commerciale f.fuiat@melchior.nc Arthur Letrillard 94 41 41 Attaché commercial a.letrillard@melchior.nc Patricia Töbelmann 79 29 35 Commerciale multi-régie p.tobelmann@melchior.nc Sophie Dantoing 76 74 86 Commerciale multi-régie s.dantoing@melchior.nc Frédéric Dembele 76 74 53 Chef de pub régie annonces classées f.dembele@melchior.nc Magali Laurency 76.75.09 Attachée Commerciale m.laurency@melchior.nc Cyril Coste 74.81.40 Attaché commercial c.coste@melchior.nc COMPTABILITÉ 27 95 63 compta@legratuit.nc RÉDACTION Gaëlle Darmon 41 38 00 redaction@legratuit.nc Vendredi avant 11h30 Mardi avant 12h Mercredi avant 12h Optionweb gratuite* *Particuliers uniquement - Mise en ligne 24h après la parution papier MAISON, DÉCO, ART DE LA TABLE JEUX, JOUETS, JEUX VIDÉO, LIVRES PUÉRICULTURE VÊTEMENTS, CHAUSSURES, ACCESSOIRES VIDE-GRENIER, TROC MATÉRIEL PROFESSIONNEL RENCONTRER VOYANCE DIVERS DONNER INFORMATIQUE, TÉLÉPHONIE SON, IMAGE, VIDÉO EMPLOI ANIMAUX BRICOLAGE ET JARDIN SPORT ET LOISIRS (matériel) NAUTISME PRESTATAIRE DE SERVICES Administratif Bien-être Cours et stages vacances Covoiturage Gardes Nettoyage Transport Bâtiment Autres IMMOBILIER Location Location saisonnière, WE Recherche Ventes VÉHICULES Accessoires, équipements Auto Moto, scooter, quad Utilitaire Autres LE COIN DU DÉPANNEUR &KDXH HDX Climatisation Electricité Electroménager Informatique Mécanique Plomberie Serrurerie Vidange Volets roulants TITRE : Page 12 - Le Gratuit Nord -Nl712 - Du 1er au 7 avril 2022
Recherche emploi emploi de maison Tél : 99 25 97 DEPANNEUR CLIM Mon client recrute Dépanneur en Clim H/F. Expérience exigée 10 ans dans la Clim/Froid. Permis B Poste en CDI. Prix: 250 000F Tél: 75 46 52 Recherche Rech un emploi en tant que commis de cuisine ou aide cuisine mon tél 961437 Merci Patricia 150 000F Recherche d'emploi J'ai obtenu mon diplôme Bac Gestion-Administration en 2019 je cherche un job pour me faire des pièces pour mon projet. Tél: 53 18 24 Recherche emploi SQE Resp.SQE motivée par l'économie durable respectueuse de l'Homme et de l'Environn. cherche entreprise partageant les mêmes valeurs. Tél : 97 42 28 FRIGORISTE CONFIRME Mini 3 ans expérience. Permis B requis. Poste à pourvoir sur Nouméa avec déplacements réguliers sur l'ensemble du Territoire. 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Si vous ne pensez pas avoir de réseau, creusez vos méninges et rappelez-vous que toute rencontre est une opportunité professionnelle qui s’ignore. Listez les personnes avec qui vous avez ou vous avez eu un bon contact dans votre entourage professionnel et personnel et envisagez : • ceux rencontrées pendant vos études et au sein des réseaux d’anciens, • v o t r e c o m m u n a u t é connectée via les réseaux sociaux professionnels, • vos proches (familles et amis), • vos anciens col lègues et partenaires (vos relations de travail au sens large). À ce stade ratissez large, il HVW GLɝFLOH GH GHYLQHU TXHOOHV peuvent être les connaissances de vos connaissances. Et r appe l e z - vou s que de s relations dans des cercles WUªV GL«UHQWV SHXYHQW DYRLU des amis dans des cercles tout DXVVL GL«UHQWV Pour activer votre réseau, parlez de votre projet autour de vous et rendez-vous visible auprès de ces relat ions . Privilégiez un style direct et des messages courts. Soyez prudent dans votre démarche et discret sur vos intentions. Évitez de demander un job d’entrée de jeu. Si vous êtes toujours en poste, n’oubliez pas de prendre quelques précautions de discrétion supplémentaires. Personnalisez votre demande, le destinataire doit d’emblée comprendre l ’ intérêt de votre demande. Que vous lui communiquiez votre CV ou que vous fassiez une demande de mise en relation directe avec un de ses contacts. S o y e z h o n n ê t e , v o t r e authenticité sera toujours appréciée. Demander met en difficulté dans la mesure où cela révèle des manques. Il est cependant inutile de donner un faux prétexte. Rappelez-vous que quasiment tout le monde a déjà connu des changements de poste, d’entreprise, des périodes de doute professionnel, et même des reconversions. Pour bi en exploi ter son réseau, il faut supporter l’idée d’avoir besoin des autres. Mais également arrêter de craindre de déranger et de faire perdre du temps à l’autre. N’oubliez pas de demander des conseils. Adoptez une déma r che p r oac t i ve en so l l i c i t an t un en t r e t i en physique ou téléphonique, pour valider la pertinence de votre projet professionnel par exemple et obtenir un avis sur son parcours, ou encore connaître les attentes d’un recruteur… Quelques minutes DFFRUG«HV VXɝVHQW ¢ UHFXHLOOLU de précieuses informations. Soigner votre e-reputation sur les réseaux sociaux est important mais le lien humain l ’est également. Salons de recrutement, forums dédiés à l’emploi et conférences sont autant d’excellentes occasions pour échanger physiquement une carte de visite avec des recruteurs, des managers et ainsi amplifier son réseau professionnel. Si vous sollicitez votre réseau, celui-ci viendra sûrement vous solliciter en retour. Vous devrez sûrement renvoyer l’ascenseur un jour, que ce soit à des contacts déjà sollicités ou à d’autres. Or selon les lois de l’attraction il paraît que plus on est généreux, plus on reçoit. Donc positionnez-vous dans une logique de partage professionnel, vous n’avez rien à perdre. (QȴQ SUHQH] JDUGH ¢ QH SDV devenir insistant. Utilisez votre bon sens et ne forcez pas la main de vos interlocuteurs. Si vous sentez la personne gênée, n’insistez pas. Cela risquerait d’être contre-productif. Pour attirer les candidats, les recruteurs font parfois appel à leur réseau personnel ou professionnel. Aussi, faire appel à son réseau professionnel pour trouver un job peut être aussi fructueux que de postuler aux offres d’emploi ou encore réussir ses candidatures spontanées. Voici quelques conseils pour solliciter son réseau à bon escient. SOLLICITER SON RÉSEAU POUR TROUVER UN JOB EMPLOI Le Gratuit Nord - Nl 712 - Du 1er au 7 avril 2022 - Page 13
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Pour Christophe Thomas, chef de service Gestion et conduite des réseaux de Nouméa et du Grand Nouméa d’EEC-Engie, si la distribution électrique n’est actuellement pas sous tension, « l’énergie est quelque chose qui devient précieux ». « En tant qu’entreprise qui a un rôle social et qui veille à réduire son empreinte carbone, poursuit-il, EEC n’a pas d’intérêt à ce que les gens consomment trop d’électricité. Nous menons une politique de sensibilisation aux bons gestes et le premier des conseils que l’on donne, explique-t-il, c’est d’avoir un usage intelligent de la climatisation. » Au niveau du distributeur d’électricité, des contraintes apparaissent sur le réseau en sa i son chaude « Ces contraintes sont fortes de mi -décembre lorsque les écoliers partent en vacances, explique Christophe Thomas, MXVTXȇ¢ OD WU¬YH GHV FRQȴVHXUV Ensuite, il faudra attendre mi-février, le retour des vacanciers et la reprise d’activité des entreprises et des administrations, pour constater à nouveau un pic, jusqu’au mois de mai environ ». Du bon usage de la « Clim’ » Selon les données du Point-Info énergie, les performances d’un climatiseur et son usage peuvent faire varier une facture d’électricité mensuelle de 3 500 à 17 000 francs pour une unité de 9 000 BTU (British Thermal Unit). Un degré de moins serait égal à près de 15 % en plus sur sa consommation électrique. Comment tirer le meilleur parti de son climatiseur ? Il est conseillé d’aérer les pièces avant de les climatiser, pour évacuer la chaleur. Le Point-Info énergie recommande de choisir un compresseur de type « Inverter » qui assure une stabilité de température et permet de réaliser environ 20 à 30 % d’économies sur sa consommation et de choisir un appareil possédant XQ FRHɝFLHQW GH SHUIRUPDQFH ((5 (ɝFDFLW« «QHUJ«WLTXH HQ refroidissement) supérieur à 3,1 (classe verte calédonienne). Installer le condensateur du climatiseur à l’extérieur de la maison, si possible à l’abri du soleil, ou d’un vent violent. Il faut que rien ne fasse obstacle non plus à l’évacuation de l’air chaud. Se pencher sur les fonctions de la télécommande permettra d’adapter la vitesse de ventilation, d’utiliser OD IRQFWLRQ G«VKXPLGLȴFDWLRQ seule, de programmer le climatiseur sur des plages horaires, ou encore d’actionner la fonction balayage pour une meilleure répartition de l’air. - Sans entretien, la consommation électrique d’un climatiseur peut augmenter de 40 %. Les contrats de maintenance proposés par les professionnels doivent prévoir le netWR\DJH GHV ȴOWUHV HW GX EDF GH condensats tous les trois mois. Les fortes chaleurs de l’été sont propices à abuser de la climatisation. Comment optimiser ou même éviter son utilisation ? Dans un souci d’économie des astuces existent pour trouver le meilleur compromis entre confort et sobriété énergétique. Immobilier CLIMATISER malin et responsable Un entretien régulier est indispensable pour qu’un climatiseur livre les meilleures performances, sans surcoût d’électricité. © Cyril Terrien Le Gratuit Nord - Nl 712 - Du 1er au 7 avril 2022 - Page 15
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