Le Gratuit Nord 677

W eek-end studieux pour les agricul- teurs label l i sés Bio Pasifika, à la tribu de Ouatom. L’association Bio Caledonia, qui délivre cette certification, les a réunis pour plancher sur quatre thématiques. « Ce week-end est un mo- ment convivial d’échange et de partage dans un cadre bucolique. Il nous permet aussi de nous rencontrer et de faire connaissance avec les membres de l’associa- tion, qui sont environ 300, dont une quarantaine sur La Foa. Mais nous attendons aussi des propositions de la part de nos adhérents pour avancer ensemble », explique Pierre Migot, directeur de l’association. Des stands de produits bio (fruits, légumes, café, graines, etc.) ont été dressés sur un marché qui a égale- ment proposé du troc. Des débats ont été animés et GHV ȴOPV SURMHW«V 'HV YL si tes d’exploi tat ion ont également été menées du- UDQW FHV GHX[ MRXUV Venus de tout le pays, les participants ont pris part à quatre ateliers. Le premier était destiné à valider un système de garantie par audit (SGA), un nouveau for- mat de labellisation basé sur un système participatif. Les membres de l’association doivent ainsi être formés, HQ LQWHUQH DȴQ GȇLQVSHFWHU et de dél ivrer la certifi- cation pour les produits bruts. « Pour les produits transformés, nous restons sous la coupelle de l’Afnor 3DFLȴTXH FDU OHV UªJOHV VRQW plus strictes », précise le di- recteur. Ce nouveau format implique, outre sa dimen- sion participative, le respect et le suivi d’un cahier des charges, qui reste cha- peauté par les animateurs de Bio Caledonia. Un manque de soutien Durant une autre séquence, l a pos s i b i l i t é que l es adhérents proposent et or- ganisent des événements pédagogiques, informat- ifs ou culturels pour faire connaître leur activité et YDORULVHQW OD FHUWLȴFDWLRQ HW le label a été abordée. Un SURMHW GH JXLGH GH OHFWXUH sur la norme environne- mentale a ensuite permis de recueillir les attentes, d’avoir des discussions sur son interprétation et de recueillir les blocages per- sistants en la matière. Un ultime atelier a permis aux participants de discuter de la mise en valeur des vertus des plantes comestibles et du savoir-faire traditionnel des producteurs. Créée il y a dix ans, Bio Caledonia délivre les cer- WLȴFDWLRQV %LR 3DVLȴND DX[ acteurs du secteur agricole GDQV WRXW OH 3DFLȴTXH (OOH les accompagne et les ren- VHLJQH HW VWUXFWXUH OD ȴOLªUH bio en Nouvelle-Calédonie. « Nous défendons des val- eurs sanitaires et le déve- loppement de l’agriculture qui est un métier difficile, surtout avec les conditions météorologiques de cette année », complète Pierre Migot. « Malgré des souhaits poli- tiques de développement GH OD ȴOLªUH DJULFROH QRXV regrettons un manque d’ac- compagnement et de recon- naissance de la part des décisionnaires », déplore le directeur, qui évoque des baisses de dotations. Pierre Migot, regrette également que « les mesures décidées soient parfois loin de la réa- lité du terrain ». L’association Bio Caledonia a organisé une rencontre entre ses adhérents labellisés Bio Pasifika, samedi et dimanche, à Ouatom. L’occasion d’aborder divers aspects de la filière bio en Nouvelle- Calédonie. LES AGRICULTEURS CERTIFIÉS BIO PASIFIKA réunis à la tribu de Ouatom ZOOM Photo S.L.B. Fruits, légumes, café et graines ont été proposés sur les stands du marché dressé à la tribu, en complément d’ateliers thématiques. Gédéon Richard Page 4 - Le Gratuit Nord - N l 677 - Du 23 au 29 juillet 2021